Spargelkarte
Ab Montag, 16. April 2012
Frühlingszeit = Spargelzeit
Spargeln „Maison“ Fr. 27.90
mit Schinkenstreifen, Sauce Hollandaise
und Parmesankäse, im Ofen zubereitet
Spargeln Portion Fr. 23.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Spargeln Vorspeise Fr. 14.40
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Spargeln mit Rohschinken Fr. 27.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Kalbsschnitzel mit Spargeln Fr. 37.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Unser Wein - Tipp zu Spargeln
Pinot Blanc Zusslin AOC
Vieille Vignes, Elsass
Frühlingszeit = Spargelzeit
Spargeln „Maison“ Fr. 27.90
mit Schinkenstreifen, Sauce Hollandaise
und Parmesankäse, im Ofen zubereitet
Spargeln Portion Fr. 23.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Spargeln Vorspeise Fr. 14.40
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Spargeln mit Rohschinken Fr. 27.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Kalbsschnitzel mit Spargeln Fr. 37.90
mit Sc. Hollandaise oder Mayonnaise
Unser Wein - Tipp zu Spargeln
Pinot Blanc Zusslin AOC
Vieille Vignes, Elsass
Ein Wein mit fruchtiger, blumiger Nase, fett im Mund. Er ist frisch und süffig
durch seine fruchtigen und reifen Noten, mit Aromen die an den Duft von trockenen
Früchten und Honig erinnern. Passt ausgezeichnet zum Apéro und zu Spargeln.
1 dl Fr. 6.30 Flasche 75 cl Fr. 43.50
durch seine fruchtigen und reifen Noten, mit Aromen die an den Duft von trockenen
Früchten und Honig erinnern. Passt ausgezeichnet zum Apéro und zu Spargeln.
1 dl Fr. 6.30 Flasche 75 cl Fr. 43.50
